Salade de quinoa avec Petiscada

Ingrédients:

• 3 Petiscadas / ½ Familiar  
• 2 tasses de quinoa (cuit)   
• 2 tomates de taille moyenne   
• Ciboulette   
• Coriandre / Persil   
• Olives   
• Huile d'olive   
• Citron   
• Sel   

Coupez les ingrédients en petits morceaux et mélangez-les dans un bol. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le citron et le sel.  Ajoutez la Petiscada sur la salade. Mettez au réfrigérateur pendant 10 minutes et c'est prêt à servir.